written by : wishbeukhti
cireng, menurut saya makanan ini eunak bangettt 
makanya.. ndak heran kalo saya suka makanan ini… hmmm… enak…
tapi rupanya cireng ini nggak gampang didapat ya?
nggak semua tukang gorengan ngejual cireng, hanya beberapa dari mereka saja.
beberapa waktu yang lalu ketika pulang kantor, sempet tolah toleh ke kanan dan kiri jalan, nyari tukang gorengan yang jual cireng… dan ternyata hasilnya 0%
pernah suatu ketika nemu 1 tukang gorengan yang ngejual cireng, namun “ngeh” nya telat, jadi motornya dah keburu jauh duluan hehehe. eh pas lewat sana lagi, sampe sekarang nggak menjumpai penjual gorengan yg itu… mungkin mangkalnya nggak netep disana kali ya…
iseng-iseng berhadiah.. eh browsing… pingin tahu cara bikin cireng ini. alhamdulillah akhirnya dapat juga resepnya dari detikfood.com, dan dari tambahan informasi dari lain.
berikut resepnya… pingin deh bikin cireng… tapi menunggu waktu yang tepat dan mood yang tepat yach dam da ra ra ram dam dam dam 
maknyusss
bahan:
100 g tepung kanji
1 sdm tepung terigu
75 ml air
1/2 sdt merica bubuk
1 sdt garam
1 siung bawang putih, parut
30 g kedelai putih, rendam hingga lunak, tiriskan
1 batang daun bawang, iris halus
minyak goreng
1 butir telur ayam
cara:
Aduk tepung bersama air, merica, garam, lalu aduk sampai rata.
Tambahkan bahan lainnya lalu aduk sampai merata.
Goreng sesendok demi sesendok hingga kuning dan kering, angkat dan tiriskan.
Lalu sajikan dengan cabe rawit.
resep didapat dari detikfood.com
